4 Ekim 2017 Çarşamba

Dünyadaki Nektar ve Bal Özü Kaynakları

arıcılık malzemeleri
Dünya genelinde arıcılık malzemelerinden olan kovanda yaşayan arı kolonisinin nektar ve çiçek tozu içeren yüz doksan beş bin çiçekli bitki çeşidi vardır. Bu bitki çeşitliliğinin tümü bal arıları için nektar ve polen içermemektedir. Örneğin Rusya’da yirmi bin çiçekli bitkiden sadece bin tanesinde bal özü olduğu tespit edilmektedir.
Doğada ekilip dikilebilen bitkiler olduğu gibi kendiliğinden yabani olarak yetişen ve bal özü olan bitkilerde mevcuttur. Bu bitkiler erken çiçeklenme zamanına göre erken ilkbahar, ilkbahar, yaz ve sonbahar mevsiminde açan bitkiler olarak sınıflandırılmaktadır.
Coğrafi alanlar, tarımsal bölgeler, meyve ağaçları, ormanlar ve çalılar için değişik çiçeklenme zamanları oluşturmaktadır.
Ülkemizin bütün bölgeleri arıcılık yapmak için uygun olsa bile her bölgeden aynı verimle bal hasadı yapılamamaktadır. Örneğin ege ve akdeniz bölgesi arı kolonilerinin kışlaması için elverişli bölgelerdir. Bunun yanında ilkbahar ve sonbaharda çiçek açan bitkiler, portakal, limon, mandalina gibi bitkiler, geniş orman alanları yüksek oranda balözü ve çiçek tozu barındırırlar. Doğu Anadolu ve iç Anadolu bölgelerindeki yaylalarda zengin bitki örtüsüne sahiptir.
Tarımı yapılan ve bal ihtiva eden bitkiler arasında sayabileceğimiz bitkiler şunlardır: karabuğday, ayçiçeği, hardal bitkisi, pamuk, korunga, faselya, yonca, üçgül, kara fiğ, soya fasulyesi, anason, narenciye ağaçları, meyve ağaçları ve küçük çalılarda bal özü taşımaktadır. Bu şekilde çok çeşitli olan bitki türlerinde değişik tatta ve lezzette bal temini gerçekleştirilmektedir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder