Sır Tarağı Nedir?

Kaliteli bal elde etmek için kaliteli arıcılık malzemeleri kullanmak gereklidir. Bu malzemelerden bir tanesini yazımızda açıklamaya ve nasıl kullanıldığını betimlemeye geçeceğiz. Öncelikle ilk ve kaba taslak tanımı arı kovanlarında bulunan peteklerinde bulunan peteklerinin sırları ayıklamak ve onları almak için kullanılan tarağa verilen isimdir. Kendi arasında ince saplı ve kalın saplı olarak ayrılmaktadır. Kullanım olarak ise bu iki tip sır tarağı da bal peteklerindeki sırları toplamaya yaramaktadır. Arı kolonilerinin bal üretmesi kadar önemli olan diğer şey de bu üretilen balların hasat edilmesi ve bu hasat sırasında kullanılan ürünlerin kalitesi ve kullanım için gerekli olan arıcılık alanında uzmanlık gereklidir. Sır alma yöntemleri önem taşımaktadır. Sır alma tarağını bir süre sıcak ya da ılık suyun içinde bulundurmak sırları toplamak için büyük yardımda bulunacak ve işinizi kolaylaşacaktır. Sadece sıcak su içinde değil buhar üzerinde de kullanım kolaylaştırıcı yöntemlere başvurulabilir. Sır almak ya da toplamak için nasıl derseniz artık iki tip toplama işlemi ya da aracı mevcuttur. Bunlardan bir tanesi yazımızın konusu olan sır tarağı ve sır bıçağıdır. Neden sır bıçağı kullanılmalıdır? Bu sorunun yanıtı olarak petek yüzeyinden 12-13 metre kadar derinlikteki sırlara da ulaşabilmeyi sağlamaktadır. Arılar daime düzgün bir biçimde petek oluşturmadığından da sır alma yöntemleri ya da şekilleri genellenememektedir.